微量元素分析儀談“鐵”在生活中的作用
發布時間:2021-10-14 08:50:39 ???瀏覽:60
類健康與微量元素的關系越來越引起人們的關注,已成為醫藥學研究的重要課題。那么九陸生物人體微量元素分析儀廠家給大家談“鐵”在生活中的作用。
(一)鐵的生理作用
鐵在人體中的含量只有0.004%,微乎其微。但鐵是組成血紅蛋白的一個不可缺少的成員。人體中的鐵,有72%以血紅蛋白的形式存在。它是一種含鐵的復合蛋白,是血液中紅細胞的主要成分。血液運送氧氣的重大使命,就是由血紅蛋白承擔的。
(二)鐵在人體中的分布、利用和損失
一個成年人,全身含鐵約3--5g,除以血紅蛋白形式存在外,還有約10%,分布在肌肉和其它細胞中,是酶的構成成分之一。還有一部分稱做貯備鐵,貯備在肝臟、脾臟、骨髓、腸和胎盤中,約占總量的15%--20%。此外,還有少量的鐵,以與蛋白質相結合的形式,存在于血漿中,稱做血漿鐵,數量約為3mg。紅細胞的壽命約為120天,后在肝臟或脾臟中破裂。鐵與蛋白質、脂肪等其它營養素不同,除出血造成鐵的損失外,鐵在人體內并無消耗,而是循環利用。盡管如此,但仍然有極少量的鐵損失到身體外面,即每天脫落的腸粘膜、皮膚細胞以及毛發中所含的鐵,女子、孕婦、乳母因月經出血、胎兒成長和哺乳等原因,故每日應攝取鐵的數量較多。
當每日攝取的鐵量,少于損失(應補充)的鐵量時,經過一段時間,貯備鐵用完,血液中紅細胞的數目或者紅細胞中的血紅蛋白含量,便會相應減少,從而不同程度地出現貧血癥狀。
一般足月胎兒肝內貯存的鐵,可以供應6個月,早產兒僅夠供應3--4個月;同時嬰幼兒生長迅速,5個月時體重增加1倍,1歲時增加2倍;又嬰幼兒的排泄量比成年人高出數倍,因而在出生后9--34個月期間,往往容易缺鐵。如不能及時添加含鐵多的輔食,貧血癥狀還會延續很長時間。其它如大量出血或慢性出血者,患慢性疾病、發熱性疾病者,以及病理情況下鐵代謝異常者等,也會出現缺鐵性貧血。
九陸生物人體微量元素分析儀廠家提醒食鐵過多的危害。服用各種鐵劑要在醫生指導下服用,只有缺鐵的人才能服用,而且不能過量,過量可中毒。體內過多的鐵沉積于器官中,對肝、心臟等臟器有害。
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